منتديات كايرو سفن  


العودة   منتديات كايرو سفن > كايرو الديكورات والطعام > وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية



إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-24-2009, 12:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 341
المشاركات: 10,829
بمعدل : 5.07 يوميا
معدل التقييم: 16
نقاط التقييم: 10
محمد is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
محمد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية
افتراضي طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو

طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو
الطريقه الرائعه لعمل الشوكولاته من الكاكاو




المقادير:
للبسكوت..( القاعده)

بسكويت للشاي أولكر (175 غرام) او بسكويت الدايجستف
انا استخدمت نصه اولكر ونصف دايجستف
بيضه واحد
1 ملعقة قشطة
1 ملعقة صغيرة دارسين
زبدة مذابة(دهن)

وهذا صورة المقادير
وشوفوني من زود الرومنسية الصينيه قلب هع

طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو


مقادير الحشوة:
10 قطع جبنة كيري معكبات
*والي تحب تستبدل جبنة الكيري بجبنة فيلادلفيا علبة 200 غرام مو مشكله لأنها ترى لذيذة جداً
بالنسبة لي استخدمت 5 مكعبات كيري ونصف علبة جبنة فيلادلفيا
3 بيضات
1 كوب سكر ناعم
1 علبة قشطة
100 غرام كاكاو طبخ

وهذا صورة المقادير (لاحظوا اني وضعت 5 حبات كيري فقط)
طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو



الطريقة
يطحن البسكوت ناعماً ويخلط معه الدارسين وملعقة القشطة والبيضة الواحد والدهن
حتى تصبح العجينه لينة
هذا انا اضفتهم مع بعض
طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو

ومن ثم عجنتهم
طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو

وحتى سويتهم كرة هع
طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو

ثم ترص في القالب الخاص بالتشيز كيك باليد
طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو

ونضعه في الفرن ليتحمص البسكويت (لأن فيه بيضه نيئه لازم يوضع في الفرن)

وهالحين نجي للحشوه

في الخلاط الكهربائي
تخلط 3 بيضات والجبن كيري والقشطة والسكر جيداً
في هذا الاثناء يذاب الكاكاو بواسطة حمام مائي
الى ان يذوب تماماً
ويضاف الى الخليط في الخلاط الكهربائي ويترك حتى يمتزج جيداً
ثم يصب الخليط على البسكوت الذي الذي سبق رصه في القالب الخاص


ملاحظة:ماء الحمام المائي لا تتخلصي منه بنحتاجه بعدين


وهذا صورة البسكوت بعد ما تحمص (لاحظوا اختلاف اللون واللمعه الي كانت موجوده قبل التحميص)
طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو

وهذا انا فديتني يعلني اسلم جالسة اصبه ع القاعده بعد ما طلعتها من الفرن طبعاًطريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو
طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو

ويوضع على حمام مائي داخل الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة متوسطة
وبعد ذلك يترك ليبرد قليلا ومن ثم يوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات
وثم يقطع بأحتراس ويقدم

انا حطيته لمدة ساعه في الفرن لكن قبل تنتهي الساعه بشوي دخل وقت الصلاة
ورحت اتوضا وصليت وخلصت وشلت احرامي ونسيت اني حاطه شي في الفرن منذ ساعه طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو
بس لحقت عليه كان الوجه محترق شوي او على وشك الاحتراق
فـ قطعته وشلت الطبقة العلويه منه

وهذا صورته

طريقة عمل الشوكولاته من الكاكاو












عرض البوم صور محمد   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع جديدة في قسم وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل دوائر الكاكاو مزاجو وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 07-06-2012 06:10 PM
طريقة عمل موس الكاكاو مزاجو وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 07-05-2012 08:50 AM
طريقة عمل دوائر الكاكاو KaMaTa وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 05-03-2012 11:30 PM
مشروب الكاكاو بقطع الشوكولاته كايروسوفت وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 03-27-2012 12:50 AM
طريقة عمل الشوكولاته الكاكاو محمد وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 12-24-2009 12:40 PM

منتديات كايرو سفن

↑ Grab this Headline Animator

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D8%A7%D9%8A%D8%B1%D9%88-%D8%B3%D9%81%D9%86 Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

الساعة الآن 06:23 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir

... جميع الحقوق محفوظه لشبكه و منتديات كايرو سفن ...

.. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رئي صاحبها ولا تعبر عن رئي اداره منتديات كايرو سفن بــتــاتــاً ..