منتديات كايرو سفن  


العودة   منتديات كايرو سفن > كايرو الديكورات والطعام > وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية



إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-11-2010, 12:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 341
المشاركات: 10,829
بمعدل : 4.78 يوميا
معدل التقييم: 17
نقاط التقييم: 10
محمد is on a distinguished road

الإتصالات
الحالة:
محمد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية
افتراضي طريقة عمل بيكاتا بالشامبنيون

طريقة عمل بيكاتا بالشامبنيون

الى كل المهتمات بالطهو الشرقى و الغربى الذى يتميز بجمال الطعم و الفائدة الغذائية العالية

اليكم بين يديكم الان وصفات اشهى الاطباق و كأنكم فى افخم مطاعم العالم

طريقة عمل بيكاتا بالشامبنيون


المقادير ..
صدور دجاج مخلية - انا كان عندي 1.350 كيلو ( الكمية كبيرة على فكرة و تكفي تقريبا 8 اشخاص )
كريمة لباني - استعملت نصف ليتر
ماشروم - نصف كيلو
بصل - حوالي 5 بصلات متوسطة
زبدة - في حدود 250 جرام
نصف كوب حليب سائل
ثلث كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة فلفل اسود

للزينة :
بشر ليمون + بقدونس مفري + بشر ثوم

الطريقة ..
نقطع صدور الدجاج .. مكعبات متوسطة .. صغيرة قليلاً .. او حسب الرغبة بس انا بافضلها صغيرة عشان تشرب من الكريمة ..
نحضر خلطة التتبيل باضافة الفلفل الاسود الى عصير الليمون .
نخلط قطع الدجاج مع خلطة التتبيل بواسطة اليد .. نخلط كويس و نتأكد ان كل قطعة اتبلت كويس ..

نغطيها بنايلون التغليف .. و نسيبها في التلاجة .. نغطيها كويس.. انا باسيبها 3 ساعات او اربع ساعات .. و ساعات باسيبها طول الليل .. كل ماكان الوقت اطول كل ما كان احسن
في هذه الاثناء .. نكون قطعنا البصل جوانح .. و الماشروم لو معلب لازم يتغسل بمية عشان نشيل مواد الحفظ
بعدين .. وقت الطبخ بقى .. نحط الزبدة في اناء الطهي .. و نسيبها تسيح و تسخن
نضيف قطع الدجاج المتبلة لما تستوي .. ننشلها من الزبدة و نحطها على جنب
في نفس الزبدة .. نضيف البصل
لما يدبل البصل نضيف الماشروم
نقلب شوية لحد ما الماشروم يستوي حبة .. و بعين نضيف الكريمة اللباني و الحليب ..

و بعدين .. نطلع البيكاتا .. و نحطها في اطباق التقديم .. و نزينها .. و تتقدم مع رز بالخلطة و سلطة خضراء














عرض البوم صور محمد   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع جديدة في قسم وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم. TOLDO وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 10-23-2012 01:10 AM
طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالكريمة والفطر مزاجو وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 06-07-2012 12:50 AM
طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم مزاجو وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 1 12-11-2011 11:17 AM
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم محمد وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 02-11-2010 12:40 PM
فيديو عالم حواء طريقة تحضير بيكاتا بالخضروات محمد وصفات اكل بالصور | وصفت اكلات بالصور | اشهر الاكلات العربية 0 01-16-2010 10:27 AM

منتديات كايرو سفن

↑ Grab this Headline Animator

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D8%A7%D9%8A%D8%B1%D9%88-%D8%B3%D9%81%D9%86 Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

الساعة الآن 03:06 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir

... جميع الحقوق محفوظه لشبكه و منتديات كايرو سفن ...

.. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رئي صاحبها ولا تعبر عن رئي اداره منتديات كايرو سفن بــتــاتــاً ..